La capacidad cuantitativa del agua para neutralizar un ácido; es decir, la medida de cuánto ácido se puede agregar a un líquido sin causar un cambio significativo en el pH.
En la industria del agua, la alcalinidad se expresa en mg / l de carbonato de calcio equivalente. Hay tres tipos de alcalinidad: carbonato, bicarbonato y alcalinidad de hidróxido. La alcalinidad total es la suma de los tres tipos de alcalinidad.